LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA (LQ-221) copia 1
Espacio virtual donde se detallan reacciones, sintesis de compuestos y grupos funcionales orgánicos y los procedimientos experimentales que refuerzan los contenidos aquiridos en la Teoría de Asignatura Química Orgánica (QQ-221).
LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA GENERAL (QQ211) copia 2
Espacio virtual donde se evalúan los contenidos prácticos de análisis cuantitativos como los procedimientos experimentales que refuerzan los contenidos aquiridos en la Teoría de Asignatura Química Analítica (QQ-211).
Laboratorio Electrónica Industrial III PAC 2023 copia 1
Curso de Laboratorio de IE-533 Electrónica Industrial.
Departamento de Ingeniería Eléctrica.
UNAH CU
Laboratorio Física para Arquitectura - Ángel Hernández
En éste espacio se estará subiendo el contenido referente al Laboratorio Física General para arquitectura FSG-612.
Se
importar contenido interactivo y materiales para que los alumnos puedan
desarrollar y aumentar el aprendizaje presencial y virtual mediante el laboratorio, se
compartirán guías de trabajos, vídeos, rúbricas y demás materiales de
apoyo para la elaboración de Informes durante el período académico.
Instructor: Ángel Moisés Hernández.
Inocuidad Alimentaria con Énfasis en Análisis de Peligros Puntos Críticos y Control-( HACCP) Para Marinos Mercantes
Fortalecimiento de la
empleabilidad de los marinos mercantes de Honduras a través de la formación de
competencias en inocuidad alimentaria con énfasis en análisis de peligros
puntos críticos y control (HACCP)
El presente proyecto de vinculación consiste el fortalecimiento de las competencias de los aspirantes a marinos mercantes en Honduras a través de la formación en inocuidad alimentaria con énfasis en análisis de peligros puntos críticos y control en un barco naviero o turístico de manera que aumente la empleabilidad en los puestos de trabajo en el mar.
El mercado laboral de marinos mercantes representa alrededor de dos mil plazas anuales para Honduras, y está compuesto por jóvenes principalmente de zonas de hondureñas con mayor en riesgo social procedentes de todo el territorio nacional. Estos jóvenes se caracterizan en su mayoría no logran insertarse en sistema de educación superior o culminar sus estudios secundarios, es por ello que para mejorar su estado económico se insertan en el mercado laboral “en empleos del mar” como marinos mercantes.
Los marinos mercantes ingresan a este mercado a través de las empresas “sindicatos” ubicados principalmente en San Pedro Sula, dedicados a la formación de los jóvenes e inserción dentro de las compañías navieras. Estos jóvenes, dentro de un barco realizan trabajos desde la limpieza, puesto de salud, camareros, meseros, bar tender sin embargo las labores mejor remuneradas son aquellas que involucra la preparación de los alimentos.
Los buques son sistemas cerrados de gestión, donde la preparación de los alimentos, el control de los contaminantes o peligros alimentarios, contaminaciones cruzadas son algunos puntos clave para la seguridad y la salud de su tripulación, así como el funcionamiento óptimo de la embarcación. Puesto que, en su interior hay un sistema vertical de producción de alimentos, control de materias primas y desechos, así como el control de agua potable y aguas residuales de la producción de los alimentos. Es por esta razón que ‘el marino” que labora en esta área, debe de poseer competencias especificas en la gestión de inocuidad de los alimentos, sobre todo en el análisis de peligros y puntos críticos de control, pues de ellos dependerá el bienestar de la tripulación.
Este proyecto se desarrolla por medio del financiamiento del programa Transformando Sistemas de Mercado de USAID Honduras el cual tiene como objetivo formar a jóvenes hondureños en el área de inocuidad alimentaria con énfasis en el sistema de análisis de puntos críticos y de control con el fin de mejorar sus competencias y cualificaciones como marinos mercantes y logras un mejor índice de inserción en este mercado laboral en el mar.
Este curso se impartirá dos veces al año, en modalidad virtual, a través de los recursos electrónicos que la Universidad Nacional Autónoma de Honduras posee, con una duración de 60 horas entre enseñanza sincrónica, asincrónica, así como un trabajo practico de fin de curso, cuenta con tres módulos: Modulo introductorio donde se aborda las buenas prácticas de manipulación de alimentos y el vocabulario referente a la inocuidad y seguridad alimentaria. Un segundo modulo que trata sobre peligros y contaminantes en el procesamiento y manipulación de alimentos. El tercer módulo es sobre los programas de prerrequisitos de HACCP y su gestión orientada a la industria naviera. Para finalizar el curso y generar el certificado respectivo, el alumno desarrollar la resolución de casos problemas, así como la aprobación de todas las actividades evaluativas de cada módulo.
Laboratorio de FS-100 Ángel Hernández
En éste espacio se estará subiendo el contenido referente al Laboratorio Física General 100
Se
importar contenido interactivo y materiales para que los alumnos puedan
desarrollar y aumentar el aprendizaje presencial y virtual mediante el laboratorio, se
compartirán guías de trabajos, vídeos, rúbricas y demás materiales de
apoyo para la elaboración de Informes durante el período académico.
Instructor: Ángel Moisés Hernández.
LQ-214 VIERNES 10-12 PAC III 2023
LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA I PAC III 2023 LQ214
Dr. Hector Ruben Caballero CArbajal
Estimados estudiantes:
Bienvenidos al aula virtual del laboratorio de Química Orgánica I . yo soy el Dr Hector seré, su tutor en este espacio de aprendizaje. mi función será orientarlos acompañarlos y guiarlos durante el desarrollo del laboratorio en este periodo académico.
El aula virtual del laboratorio es un complemento de la clase de teoría de química Orgánica I y del laboratorio presencial , en este espacio de aprendizaje se desarrollarán competencias teórico práctico por medio de actividades experimentales donde ustedes podrán clasificar identificar los compuestos orgánicos y conocer sus aplicaciones en las diferentes áreas profesionales.
Esperando que el curso cumpla con sus expectativas y de antemano deseándoles lo mejor en esta etapa de aprendizaje los animo a trabajar con entusiasmo para aprobar al máximo el laboratorio de forma bimodal e invitarles a comunicar sus inquietudes o dudas.
Le deseo muchos éxitos y adelante.
CURSOS DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
Curso 9 de los brindados a Tecnicos en el Valle de Sula en la zona norte
EVALUACIÓN DEL RIESGO A INUNDACIONES
Curso 8 de los brindados a Tecnicos en el Valle de Sula en la zona norte
EVALUACIÓN DEL RIESGO A DESLIZAMIENTOS
Curso 7 de los brindados a Técnicos en el Valle de Sula en la zona norte